Biella: Oggi la Castagnata e mercatino degli hobbisti al Santuario di Oropa

L’Associazione Agro Montis organizza per oggi, domenica 20 ottobre, la castagnata e il mercatino degli hobbisti in occasione del foliage autunnale.

Con l’autunno, le foglie si tingono di colori straordinari e le montagne si accendono di rosso, giallo e arancio: la stagione ideale per scoprire la natura e i sapori del territorio e per effettuare delle magnifiche passeggiate in occasione del foliage in valle Oropa.

Per chi desidera immergersi nella storia e nella cultura di Oropa, da non perdere la visita guidata al Santuario, al Tesoro e agli Appartamenti Reali dei Savoia. Il ritrovo è alle ore 11 ai cancelli. Un’occasione per scoprire la storia di questo luogo sacro, per ammirare le sue opere d’arte e per immergersi nella sua suggestiva atmosfera.

Nel pomeriggio, a partire dalle ore 14.30, inizierà la distribuzione delle caldarroste e del vin brulé davanti ai cancelli del Santuario.

Per la castagnata verranno utilizzate esclusivamente castagne locali, a km zero. Il Biellese è ricco di castagni, un albero che soprattutto in passato costituiva una vera e propria fonte di vita grazie alle molteplici possibilità di utilizzo della pianta e dei suoi prodotti, come la farina. Alimento essenziale per le popolazioni montane, le castagne e i prodotti derivati sono oggi un’occasione per riscoprire i sapori di una volta, dalle caldarroste alle castagne con burro e lardo, fino alla minestra di latte e castagne e ai deliziosi dessert.

Dal mese di ottobre è possibile assaporare l’autunno nei ristoranti di Oropa, che propongono, oltre alla famosa polenta concia, i menù della tradizione biellese con i prodotti tipici di questa stagione, dai funghi alle castagne.

PROGRAMMA DELLA GIORNATA

ore 10 – 17: Mercatino degli hobbisti

ore 11: Visita guidata al Santuario, al Tesoro e agli Appartamenti Reali dei Savoia. Ritrovo ai cancelli. Info e prenotazioni

ore 14.30: Caldarroste e vin brulè

Il ricavato della giornata verrà donato in beneficenza al Santuario. Se anche tu vuoi dare il tuo sostegno al Santuario, puoi dare il tuo contributo con una donazione