![Autunno a tavola, Federico Aglietti: "Polenta, bagna caoda e perchè no? Anche il cotechino con patate" VIDEO](https://www.newsbiella.it/typo3temp/pics/f_dc3119c4a6.jpg "Autunno a tavola, Federico Aglietti: "Polenta, bagna caoda e perchè no? Anche il cotechino con patate" VIDEO")
![Polenta concia e Intelligenza Artificiale? Clarizio: "Anche no....." FOTO VIDEO](https://www.newsbiella.it/typo3temp/pics/b_460e6e9445.jpg "Polenta concia e Intelligenza Artificiale? Clarizio: "Anche no....." FOTO VIDEO")
Ieri giovedì 24 ottobre si è svolto l'aperitivo inaugurale di una nuova edizione di Ben Cuncià, a Biella nel fine settimana dell'8, 9 e 10 ottobre.
E in un momento in cui l'Intelligenza Artificiale è uno degli argomenti tra i più discussi in ogni ambiente, in ogni settore, vale la pena di chiedersi se potrà mai avere una relazione con questo gustoso piatto.... e la risposta è "Anche no, meglio gustarsela seduti comodamente a un tavolo magari in compagnia".
s.zo.