È stato per tanti anni punto di riferimento della ristorazione biellese. Apprezzato e stimato per le sue qualità umane e professionali, ha guidato con passione il ristorante Da Ioris di frazione Pralino, a Gaglianico.
Per questo, in tanti stanno piangendo la scomparsa di Galeazzo Pozzati, mancato nelle scorse ore all'affetto dei suoi cari all'età di 88 anni. Per molti era una vera e propria istituzione: il suo locale, infatti, ha ospitato nel corso del tempo cene, matrimoni, comunioni e momenti di gioia davvero indimenticabili.
I funerali avranno luogo alle 9.30 di sabato 22 febbraio nella chiesa parrocchiale di Gaglianico.