Il 26 febbraio 2025, gli studenti della classe III dell'Istituto Agrario GAE Aulenti di Biella hanno avuto l'opportunità di partecipare a un incontro formativo con l'Azienda Agricola Catella di Villanova Biellese, rappresentata dalla Titolare Lucia Pastormerlo e dalla Collaboratrice Elena Lacchia.
L'incontro, che si è svolto in aula, è durato più di un'ora ed ha trattato temi fondamentali riguardanti le moderne tecniche agricole, la tecnologia e la sostenibilità nel settore. Durante l'incontro, sono stati approfonditi numerosi argomenti, tra cui:
Agricoltura 4.0: L'integrazione delle nuove tecnologie nella gestione agricola, che permette di ottimizzare i processi produttivi e ridurre gli sprechi, migliorando l'efficienza complessiva.
Agricoltura di precisione, GPS e droni: L'uso di tecnologie avanzate come i droni e i sistemi GPS per monitorare i terreni, raccogliere dati in tempo reale e prendere decisioni informate sulla gestione delle colture.
Lotta integrata nel controllo dei parassiti: La discussione su come le tecniche di lotta integrata permettano di mantenere l'equilibrio tra l'ambiente e la produzione agricola, riducendo l'uso di pesticidi attraverso metodi naturali e sostenibili.
Riso Clearfield e Provisia: Le nuove tecniche colturali per combattere le infestanti, utilizzando varietà di riso resistenti e trattamenti innovativi per garantire una produzione di qualità senza compromettere l'ecosistema circostante.
Le varietà di riso antiche e nuove: L'importanza della ricerca e della valorizzazione delle varietà di riso, sia tradizionali che moderne, per garantire la biodiversità e la qualità del prodotto finale.
La produzione e commercializzazione dei prodotti del fondo: Come l'azienda gestisce la vendita dei propri prodotti, sia a livello locale che attraverso il commercio elettronico, per raggiungere nuovi mercati e rispondere alle esigenze dei consumatori moderni.
Costituzione di rete d'impresa: L'importanza di lavorare in rete con altre realtà agricole per condividere risorse, conoscenze e opportunità, creando un sistema più solido e resiliente.
Il ruolo sociale dell'azienda agricola: Un'azienda agricola non è solo un'impresa, ma ha anche un ruolo fondamentale nella comunità, contribuendo alla sostenibilità e al benessere del territorio.
L'incontro è stato molto apprezzato dagli studenti, alcuni dei quali hanno posto domande approfondite, in particolare riguardo l'impiego della tecnologia di precisione e il commercio elettronico, dimostrando un vivo interesse per l'innovazione nel settore agricolo. Desideriamo ringraziare l'Istituto Agrario GAE Aulenti di Biella, l'Ente CNOS FAP e gli studenti per la partecipazione attiva e l'attenzione dimostrata durante l'incontro.
